Broccoli conditi

Ingredienti • 500g di broccoli
• 3 olio
• aglio
• ½ bicchiere di vino bianco secco
• pepe
• sale

Come si prepara Pulire i broccoli rimuovendo le parti più dure e quelle esterne, quindi, lessarli in acqua salata per almeno 10 minuti.
Immergere in olio caldo e 2 spicchi d’aglio soffritti. Pepare e aggiungere vino, poi, lasciar insaporire per 10 minuti e servire.

Note Tempo: 30 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Lombardia
Stagione: Inverno
Persone: 6