Formaggio goloso

Ingredienti • 100g di fontina
• 1 uovo
• 2g di bicarbonato
• sale

Come si prepara Creare una pasta utilizzando tutti gli ingredienti, quindi cuocere a fiamma blanda fino a produrre una fonduta quasi liquida. Versare cucchiaiate di impasto e mangiare quando diventa quasi solido.

Note Tempo: 15 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Piemonte
Stagione: Tutte
Persone: 4