Purè

Ingredienti • 250g di patate
• ½ litro di latte
• 50g. di burro
• noce moscata
• pepe
• sale

Come si prepara Lessare le patate senza buccia in acqua e sale, tritarle e cuocere in tegame a fuoco lento, aggiungere latte, moscata e cuocere per pochi minuti.
Sale e pepare, aggiungere il burro e servire ancora caldo.

Note Tempo: 20 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Sconosciuta
Stagione: Tutte
Persone: 4