Sedani aglio e olio

Ingredienti • Sedano
• 50g burro
• olio d'oliva
• aglio
• conserva di pomodoro
• brodo
• sale

Come si prepara Spezzettare il sedano e immergererlo in olio con burro disciolto e aglio tritato. Aggiungere conserva diluita in poco brodo tiepido e unire il sale. Cuocere per 3/4 d'ora aggiungendo un mezzo bicchiere di brodo.

Note Tempo: 50 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Sconosciuta
Stagione: Primavera
Persone: 1