Funghi alla mano

Ingredienti • 200g di funghi
• aceto
• 1 limone
• olio d'oliva
• pepe
• sale

Come si prepara Affettare i funghi e bagnarli bene con succo di limone. Salare e pepare, quindi mescolare e lasciar riposare per 10 minuti. Infine condire con aceto e poco olio d'oliva.

Note Tempo: 25 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Basilicata
Stagione: Autunno
Persone: 4