Patate e mela

Ingredienti • 500g di patate
• 1 sedano
• 1 uovo
• 1 mela
• latte
• olio d'oliva
• 1 limone
• zucchero
• sale

Come si prepara Lessare patate e sedano, quindi, rimuovere la buccia delle patate e affettarle. Tagliare il sedano e a parte sbattere l’uovo con olio e succo di limone. Unire mela tritata e poco zucchero. Mescolare e versare su patate e sedano salati.

Note Tempo: 20 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Sconosciuta
Stagione: Autunno
Persone: 6