Insalata Mista

Ingredienti • 125g di radicchio
• 100g di cicoria
• 2 carote
• olio
• aceto
• sale

Come si prepara Lavare bene il radicchio e la cicoria in acqua corrente, quindi pelare e lavare le carote. Grattugiare le carote a la julienne e mescolarle alla verdura. Condire con olio, un cucchiaino di aceto e salare.

Note Tempo: 15 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Sconosciuta
Stagione: Tutte
Persone: 2