Rosa di pomodoro

Ingredienti • 1 pomodoro grosso e rosso
• majonese
• mozzarella
• olio
• sale

Come si prepara Lavare un pomodoro e tagliarlo in due parti tenute unite da una strisciolina di buccia. Creare nel pomodoro una griglia profonda usando un coltello, quindi, sminuzzare una mozzarella e utilizzare la mozzarella per riempire i tagli condire con olio e sale per poi portare in tavola.

Note Tempo: 5 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Campania
Stagione: Estate
Persone: 3