Dolcipere

Ingredienti • 2 pere
• zucchero
• gin
• 10 savoiardi
• 300g di gelato al cioccolato
• 40g di burro

Come si prepara Sbucciare le pere per poi tagliarle a spicchi rimuovendo il torsolo. Sciogliere il burro e unire le pere da far rosolare a fuoco deciso. Aggiungere poco gin e farlo evaporare.

Note Tempo: 20 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Calabria
Stagione: Autunno
Persone: 3