Torta con la fecola

Ingredienti • 100g di fecola
• 150g di burro
• 200g di zucchero
• 4 uova
• sale
• zucchero a velo vanigliato

Come si prepara Battere burro, zucchero e rossi d'uovo. Unire fecola e albumi montati con poco sale. Infornare per 1/2 ora in una teglia imburrata e infarinata, poi far riposare per 10 minuti. Lasciar raffreddare e aggiungere zucchero a velo.

Note Tempo: 50 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Friuli
Stagione: Inverno
Persone: 4