Torta di mele gialle

Ingredienti • 1kg di mele
• 100g di farina
• 200g di zucchero
• 2 tuorli
• latte
• zucchero a velo vanigliato
• 1 limone
• 150g di uvetta

Come si prepara Sbucciare e affettare le mele, sbattere i tuorli con zucchero e unire farina, uvetta, latte, mele e scorza di limone grattugiata. Versare l’impasto in una teglia imburrata e infarinata per cuocere per 45 minuti. Lasciar riposare per 15 minuti, unire zucchero a velo e servire.

Note Tempo: 1 h 10 m
Difficoltà: Media
Regione: Estero
Stagione: Inverno
Persone: 5