Pizza di penne

Ingredienti • Sugo
• penne rigate
• rucola
• 2 mozzarelle

Come si prepara Fare il sugo utilizzando il pomodoro fresco, quindi, tritare la rucola. Setacciare 2 mozzarelle e cuocere le penne. Scolare quando al dente, rimettere in pentola e unire sugo, rucola, mozzarelle. Mescolare e servire freddo.

Note Tempo: 40 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Lazio
Stagione: Primavera
Persone: 1