Pasta con l’origano

Ingredienti • 1kg di pasta lunga
• origano
• burro
• alcune foglie di menta
• sale

Come si prepara Cuocere la pasta (spaghetti o bucatini vanno benissimo) e portiamola al dente, scolarla e rimetterla nella stessa pentola della cottura. Far squagliare mezzo panetto di burro nel calore della pasta mescolando bene fino a quando il burro non viene completamente disciolto.
Versare in un pastiera, gettare l’origano a volontà ed aromatizzare con qualche foglia di menta. Servire fumanti.

Note Tempo: 20 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Sconosciuta
Stagione: Tutte
Persone: 6