Spaghetti creativi

Ingredienti • 400 g spaghetti
• 2 peperoni arrostiti e spellati
• 500 g champignons
• olio
• uno spicchio d'aglio
• peperoncino
• vino bianco
• sale
• grana grattugiato

Come si prepara Cuocere i funghi con olio, aglio, vino e peperoncino.
Unire a fine cottura i peperoni arrostiti e spellati e tritare il composto nel mixer.

Portare a cottura gli spaghetti, scaldare la salsa e condirli, cospargendo col grana.

Note Tempo: 40 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Piemonte
Stagione: Tutte
Persone: 4