Besciamella della nonna

Ingredienti • 100g di farina
• 100g di burro
• 70cl di latte
• noce moscata
• pepe
• sale

Come si prepara Sciogliere il burro e aggiungere farina. Cuocere per 5 minuti, quindi aggiungere latte freddo e bollire mescolando spesso. Aggiungere sale, pepe e noce moscata. Bollire per 10 minuti.

Note Tempo: 20 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Sconosciuta
Stagione: Inverno
Persone: 4