Salsa mezzetta

Ingredienti • Besciamella
• un bicchiere d'olio d'oliva
• uova
• aceto
• prezzemolo
• pepe
• sale

Come si prepara Mescolare besciamella, rossi d'uovo, aceto, sale e pepe. Aggiungere olio e infine il prezzemolo.

Note Tempo: 10 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Emilia Romagna
Stagione: Tutte
Persone: 1