Bresaola e funghi

Ingredienti • 200g di bresaola
• 100g di grana
• 100g di porcini
• senape
• succo di limone
• olio d'oliva
• pepe
• sale

Come si prepara Affettare la bresaola e unire grana a scaglie e porcini puliti e affettati. Miscelare olio e succo di limone, senape, sale e pepe, quindi, versare il tutto sulla bresaola e portare in tavola.

Note Tempo: 20 m
Difficoltà: Media
Regione: Piemonte
Stagione: Inverno
Persone: 4