Peperoni al fomaggio
Come si prepara Affettare il peperone in grosse porzioni, immergerlo sotto sale e ricoprirlo. Friggere bene il peperone ed eliminare l'olio di frittura, formare degli strati alternati di peperoni, sugo e formaggi, quindi, servire.
Note
Tempo: 55 m
Difficoltà: Media
Regione:
Puglia
Stagione: Inverno
Persone: 4

Ricette di Cucina
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