Pollastro Fritto

Ingredienti • 2 Pollastri Di 800 G
• Sale
• 2 uova
• Pangrattato
• Farina
• 2 limoni
• Prezzemolo Senza Gambo
• Grasso Per Friggere
Come si prepara Disossate completamente i quarti di pollo, coscia e petto stessa cosa. Primo passaggio: bagnate in uova battute e impanate nel pangrattato e farina. Consigliamo di friggere i petti di pollo e le cosce in grasso piuttosto che olio. A frittura ultimata asciugate i pezzi di pollo con carta crespata. Con quel po' di grasso che vi resta finitelo col friggere del prezzemolo fresco e tagliuzzato, vi servirÓ insieme a delle fette di limone a guarnire i piatto col pollo fritto servito a tavola bello caldo.
Note Tempo: 15 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Sconosciuta
Stagione: Tutte
Persone: 3