Acciughe al limone

Ingredienti • 400 g di acciughe
• succo di 4 limoni
• olio extra vergine d'oliva
• sale
• pepe

Come si prepara Eliminare le spine dalle acciughe e la varle per poi disporle su un piatto di portata.
Versarvi sopra il succo dei limoni e insaporire con sale e pepe.
Lasciar macerare per circa 12 ore, toglierle dalla marinata e condire con olio prima di servire.

Note Tempo: Oltre 2 h
Difficoltà: Bassa
Regione: Calabria
Stagione: Autunno
Persone: 5