Anicetti

Ingredienti • 300 di farina tipo 00
• 2 uova
• 200g di zucchero
• 30cl di latte
• 100g di strutto
• olio
• scorza di limone grattugiata
• anicini
• 15g di lievito

Come si prepara Impastare gli ingredienti, quindi, tendere con l’impasto una sfoglia di ½ cm e tagliare i biscotti usando una formina. Infornare a 18° per 15 minuti.

Note Tempo: 25 m
Difficoltà: Alta
Regione: Calabria
Stagione: Tutte
Persone: 4