Pomodori in Graticola

Ingredienti • 8 pomodori Rotondi
• olio D'oliva
• Sale
• prezzemolo
• basilico
• aglio
• Pepe

Come si prepara Lavate e tagliate i pomodori a metà in verso orizzontae.

Togliete i semi e fateli scolare sopra una griglia, dopodichè fateli marinare per almeno 50 minuti in olio e sale.

A questo punto disponeteli su una graticola molto calda e fateli arrostire da ambedue i lati.

Infine conditeli con olio, sale, pepe ed un trito misto fatto con prezzemolo, basilico e aglio.

I pomodori in graticola sono pronti!

Note Tempo: 1 h
Difficoltà: Bassa
Regione: Sconosciuta
Stagione: Tutte
Persone: 4