Sformato di melanzane
Come si prepara Affettare le melanzane e metterle sotto sale in modo che asciughino. Imfarinare le fette in uovo sbattuto e pane grattugiato, quindi, friggere in olio. Aggiungere parmigiano e infornare a 200° per 3 minuti.
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Ricette di Cucina