Pomodorata fritta

Ingredienti • 4 pomodori rossi
• 1 uovo
• pane grattugiato
• olio d'oliva
• sale

Come si prepara Affettare i pomodori lavati, sbattere bene l'uovo e immergervi le fette di pomodoro, quindi, salare. Impanare il pomodoro e frigger in olio. Servire ancora sfrigolanti.

Note Tempo: 20 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Lazio
Stagione: Inverno
Persone: 5