Brivido d'arancia

Ingredienti • 100g di arance
• 200g di zucchero
• 1 limone

Come si prepara Creare un caramello bollendo acqua e zucchero, unire scorza grattugiata di arance, succo d'arancia e di limone. Infondere per ½ ora e setacciare bene. Lasciar raffreddare in freezer per 2 ore e servire.

Note Tempo: 40 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Calabria
Stagione: Estate
Persone: 4