Gelatina e carne fredda
Come si prepara Ammorbidire la colla in acqua fredda e strizzarla, quindi, mescolare in acqua fresca l'estratto di carne e il sale per poi bollire per 5 minuti, filtrare e lasciar riposare. Versare un cucchiaino abbondante di marsala e mescolare il tutto.
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Ricette di Cucina