Pasta Calabrese

Ingredienti • 6 Filetti D'acciughe
• 200 Gr. olive Nere Snocciolate
• 100 Gr. capperi
• 200 Gr. Mollica di Pane integrale
• 400 Gr. bucatini Olio d'oliva
• Pepe abbondante
Come si prepara Scaldate in una padella con poco olio i filetti d'acciuga sminuzzati.

Con le olive nere ed i capperi preparate un trito ed unitelo ai filetti d'acciuga.

Grattugiate la mollica di pane integrale e fatela tostare a parte in una padella sempre con poco olio.

Scolate al pasta al dente e conditela.

La pasta calabrese Ŕ bella che pronta!
Note Tempo: 30 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Calabria
Stagione: Tutte
Persone: 5