Bagna Caoda
Come si prepara Spellare l’aglio rimuovendo la parte interna, quindi, cuocere per 30 minuti col latte a fuoco lento. Schiacciare l’aglio, aggiungere acciughe senza lisca precedentemente pulite da sale e olio.
Cuocere a fuoco lento per ½ ora.
Cuocere a fuoco lento per ½ ora.
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