Roux Biondo

Ingredienti • 150 Gr. Farina 125 Gr. burro

Come si prepara Sciogliete in un pentolino il burro facendo attenzione a non farlo colorire.

Mescolate con un cucchiaio di legno e versate la farina tutta insieme.

Amalgamate tutto e fate cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso.

Note Tempo: 10 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Estero
Stagione: Tutte
Persone: 4