Baccalà con Patate e Pinoli

Ingredienti • 1000 g di baccalà già ammollato
• 20 g di pinoli
• Olio d'oliva extra-vergine
• Aglio
• Salvia
• Vino bianco
• Sale
• Pepe

Come si prepara Soffriggete in una casseruola nell'olio d'oliva extra-vergine l'aglio schiacciato, che poi andrà tolto.

Aggiungete il baccalà a pezzi e bagnate con il vino.

Fate asciugare e aggiungete le patate tagliate a fettine oppure a pezzetti.

Quando le patate sono pronte aggiungete il sale, il pepe ed i pinoli.

Note Tempo: 40 m
Difficoltà: Media
Regione: Sconosciuta
Stagione: Tutte
Persone: 6