Bistecche alla Veneziana

Ingredienti • 4 Bistecche di Soia
• 2 cipolle
• 1 Cucchiaio Farina
• Sale
• Pepe
• olio d'oliva
• 1 Bicchierino vino Bianco Secco

Come si prepara Per prima cosa affettate le cipollee fatele dorare nell'olio d'oliva e aggiungeteci le bistecche di soia già idratate ed il bicchierino di vino facendo cuocere tutto per qualche minuto.

Aggiungete la farina, sale, pepe e fate cuocere per qualche altro minuto aggiungendo se necessario un po' d'acqua.

Amalgamate infine il tutto e servite le bistecche alla veneziana ben calde.

Note Tempo: 25 m
Difficoltà: Media
Regione: Veneto
Stagione: Tutte
Persone: 4