Braciole di Maiale alla toscana

Ingredienti • 4 Braciole di Maiale
• 4 Mazzetti cavolo Nero Toscano
• 6 pomodori Perini
• 1 Cucchiaino Semi di finocchio
• 1 Spicchio aglio
• Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Come si prepara Fate rosolare le braciole in una terrina colorita d'olio, aglio e finocchietti, sale, pepe e pomodorini tagliuzzati a cubettini. Lasciate che la carne cuocia per mezz'ora circa, dieci minuti prima di tirala via dal fuoco aggiungete anche i cavoli e servite su un piatto guarnito con foglie grosse di cavolo e fagioli lessi con un giro d'olio d'oliva crudo.

Note Tempo: 1 h
Difficoltà: Bassa
Regione: Toscana
Stagione: Tutte
Persone: 4