Coregone al Cartoccio
Ingredienti • 1 Coregoni Piccoli da 250 Gr
• 1 carota
• 1 Costa sedano
• 2 cipolle
• 2 Spicchi aglio
• 4 Foglie basilico
• olio d'oliva Extra-vergine Del Garda
• 1 carota
• 1 Costa sedano
• 2 cipolle
• 2 Spicchi aglio
• 4 Foglie basilico
• olio d'oliva Extra-vergine Del Garda
Come si prepara Pulite ed eviscerate i pesci, lavateli ed asciugateli per poi salarli si aall'interno che all'esterno.
Preparate un trito con aglio, sedano, carota, cipolla e basillico e condite i pesci aggiungendo anche un filo d'olio d'oliva.
Avvolgete i pesci in carta d'alluminio ed adagiateli su di una teglia e fateli cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti.
I Coregoni al Cartoccio sono pronti!
Preparate un trito con aglio, sedano, carota, cipolla e basillico e condite i pesci aggiungendo anche un filo d'olio d'oliva.
Avvolgete i pesci in carta d'alluminio ed adagiateli su di una teglia e fateli cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti.
I Coregoni al Cartoccio sono pronti!
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Ricette di Cucina