Involtini Di Sogliola

Ingredienti • 4 Filetti di Sogliola
• Rete di Maiale
• 6 Foglie Alloro
• Basilico
• Sale
• Capperi
• Burro

Come si prepara Col sale, col basilico e coi capperi ci farcite i filetti di sogliola. Riavvolgete il pesce con la retina di maiale e lasciateli insaporite in una padella con del burro e dell'alloro. Lasciate cuocere le sogliole con po' d'acqua per circa mezz'ora.

Note Tempo: 1 h
Difficoltà: Bassa
Regione: Sconosciuta
Stagione: Inverno
Persone: 4