Manzo speziato

Ingredienti • 500g di carne di manzo
• timo
• coriandolo
• pepe
• sale
• alloro
• olio d'oliva

Come si prepara Miscealre bene le spezie ridotte in polvere con sale, quindi, affettare la carne e strofinarla da ogni lato sulla polvere. Creare degli involtini e cuocerli in tegame con olio per almeno 20 minuti.

Note Tempo: 35 m
Difficoltà: Media
Regione: Lazio
Stagione: Inverno
Persone: 6