Seppie ripiene di scampi
Come si prepara Lavare e pulire le seppie dopo aver tagliato i tentacoli. Sminuzzare i tentacoli e inserirli nelle seppie come ripieno; pulire gli scampi lavarli, poi affettarli finemente, bagnarli nell'uovo sbatturlo e aggiungerli al ripieno.
Cuocere in una teglia nel forno con poco olio a 180 gr per 30 minuti.
Sfornare, aggiungere un pizzichino di sale e servire calde.
Cuocere in una teglia nel forno con poco olio a 180 gr per 30 minuti.
Sfornare, aggiungere un pizzichino di sale e servire calde.