Spigola al Forno
Come si prepara Per prima cosa pulite la spigola, squamatela e sventratela, poi adagiatela su una teglia dove avrete antecedentemente versato una parte dell'olio.
A questo punto, salate la spigola e versateci sopra il resto dell'olio, fate cuocerla per circa 30 minuti (per una spigola di circa 600 gr.) nel forno preriscaldato a 200 gradi.
Ricordate di bagnare di tanto in tanto la spigola col liquido di cottura, inoltre a metà dell'opera aggiungeteci una spruzzata di prezzemolo tritato.
A cottura ultimata servite la spigola al forno con un limone tagliato a spicchi.
Se volete gustarvi del vino, accompagnate con un bianco secco e magari anche con una bella insalata verde.
A questo punto, salate la spigola e versateci sopra il resto dell'olio, fate cuocerla per circa 30 minuti (per una spigola di circa 600 gr.) nel forno preriscaldato a 200 gradi.
Ricordate di bagnare di tanto in tanto la spigola col liquido di cottura, inoltre a metà dell'opera aggiungeteci una spruzzata di prezzemolo tritato.
A cottura ultimata servite la spigola al forno con un limone tagliato a spicchi.
Se volete gustarvi del vino, accompagnate con un bianco secco e magari anche con una bella insalata verde.
Note
Tempo: 35 m
Difficoltà: Alta
Regione: Sconosciuta
Stagione: Tutte
Persone: 1
Difficoltà: Alta
Regione: Sconosciuta
Stagione: Tutte
Persone: 1
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Ricette di Cucina