Ricette Antipasti
Gli antipasti, ovvero le portate che anticipano il piatto forte del pranzo o della cena, si dividono in varie tipologie, quelle più comuni sono: gli antipasti di pesce, gli antipasti di carne e gli antipasti di salumi e formaggi. Di seguito sono elencate tante ricette di antipasti estivi ed invernali, alcuni leggeri altri magari pesanti, tutti comunque accomunati da una sola voglia: "Stuzzicare qualcosa prima del piatto forte".Nome della Ricetta |
Tempo | Difficoltà | Regione |
Fiori di Zucca Ripieni | 15 m | Media | Sconosciuta |
Flan di topinambur con bagna cauda | 1 h 20 m | Media | Piemonte |
Focaccia con le patate | 30 m | Media | Lazio |
Fonduta | 20 m | Media | Valle D'Aosta |
Frittelle magre allo yogurth | 1 h | Bassa | Sconosciuta |
Funghi e pancetta | 25 m | Media | Sconosciuta |
Gamberetti Flambè | 15 m | Alta | Sconosciuta |
Gattò di patate | 5 m | Media | Campania |
Girelle d'anguille marinate allo cherry | 1 h | Media | Toscana |
Insalata di calamari | 30 m | Media | Sconosciuta |
Involti al prosciutto | 15 m | Bassa | Piemonte |
Involtini con bresaola | 1 h 20 m | Media | Piemonte |
Involtini di Bresaola | 5 m | Bassa | Sconosciuta |
Involtini di mortadella alla bolognese | 1 h | Bassa | Emilia Romagna |
Lingua col bagnet | 20 m | Bassa | Piemonte |
Lumachine alla veneta | 1 h | Bassa | Veneto |
Mele alle aringhe | 20 m | Bassa | Sconosciuta |
Midye Tava | 1 h 20 m | Alta | Estero |
Mousse di tonno | 10 m | Bassa | Sconosciuta |
Mozzarella in carrozza | 10 m | Alta | Campania |
Olive capperi e acciughe | 20 m | Bassa | Puglia |
Olivelle | 15 m | Bassa | Campania |
Palmito al prosciutto | 1 h 10 m | Bassa | Marche |
Panate croccanti | 40 m | Media | Sardegna |
Pancetta e brandy | 25 m | Media | Campania |
Pane ai gamberetti | 25 m | Bassa | Liguria |
Panino al cartoccio | 10 m | Bassa | Sardegna |
Patate e salsiccia | 25 m | Media | Lazio |
Patate Gratinate | 45 m | Bassa | Sconosciuta |
Patè di funghi porcini | 2 h | Bassa | Piemonte |
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